Makkum – Doetie de Jong is in 1949 geboren op het schip van haar ouders. Dit is zo langzamerhand iets wat niet veel mensen meer kunnen vertellen. Natuurlijk zijn er nu ook genoeg jongeren, die op een schip geboren zijn, maar de omstandigheden toen en nu verschillen nogal enigszins. Als kind ging ze naar de school in de stad of het dorp, waar het schip lag. Dit was soms enkele dagen, maar ook wel eens langer. De schipperskinderen hadden een mapje, wat van school naar school ging. Langs de kade in IJmuiden liep bijvoorbeeld een mevrouw en die vroeg of er ook leerplichtige kinderen aan boord waren. Ze werden dan meegenomen en volgeden de lessen. Eenmaal aan boord was het de bedoeling dat de taken die ze gekregen hadden, gemaakt waren, voordat ze weer een andere haven aanliepen. Op een bepaald moment wilde de moeder van de kinderen de Jong wel naar de wal. Voordat dit zover was ging Doetie al naar een familielid in Makkum en zodoende kwam ze op de lagere school in Makkum. Op veertienjarige leeftijd vroeg Bakkerij Ypma iemand in de winkel en huishouding en dat werd Doetie. Hier leerde ze veel. Enige bijscholing na de lagere school heeft ze zelf gedaan. Negentien jaar oud werd er getrouwd en kwam het echtpaar de Boer in Gaast te wonen. Doetie kreeg haar eigen winkel. In het winkeltje werden sigaretten, verf, klompen verkocht en soms stond er een fiets van Rinia, of elektrische apparatuur van de Firma van der Weerd. Van der Weerd opende een filiaal in Workum en hier werden de werkzaamheden van Doetie voortgezet. De winkel in Gaast ging dicht. Dit heeft een groot aantal jaren geduurd en de winkel in Workum werd gesloten. De kinderen konden zich best redden en Doetie wilde wel iets ondernemen. In de Makkumer Belboei vroeg Bakkerij Kluft iemand in de winkel en ze ging langs. Er was ervaring in de bakkerij en dat kwam goed van pas. Wel was er sinds Bakker Ypma veel veranderd. Dit zou ze tot aan de VUT leeftijd doen. ..